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Kategorie: Produkte

Tiroler Knoblauchspeck

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Tiroler Knoblauchspeck

Tiroler Knoblauchspeck

Schopfspeck (Halsgrat) Eingelegt in Knoblauch und leicht überräuchert – intensiver Knoblauchgeschmack

Tiroler Speck

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Tiroler Speck

Tiroler Speck

Kaltgeräuchert über Buchenholz und 3– 6 Monate luftgetrocknet – herzhaft, leichter Rauchgeschmack

Tiroler Kaiserspeck

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Tiroler Kaiserspeck

Tiroler Kaiserspeck

Magerer Speck aus dem Schlögel (Oberschale)
Kaltgeräuchert und luftgetrocknet, delikat und feinwürzig

Steinbeißer

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Steinbeisser

Besonders würzig durch die Steinsalz-Kräuterrinde

Schnittkäse (Appenzeller Art) aus thermisierter silofreier Alpenmilch

Trentingrana

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Trentingrana

Naturrinde Kräftig pikant

Hartkäse aus silofreier Rohmilch (Parmesan-Art)
2 Jahre gereift (32 % Fett i.Tr.)

Bio-Kräuterbrie

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Bio-Kraeuterbrie

Bio-Kraeuterbrie

Weichkäse mit Bio-Gewürzen (50% Fett i.Tr.)

Weinkäse Lagrein

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Weinkäse Lagrein

feinwürzig aromatisch

Weinkäse Lagrein: Mit Rotwein und Gewürzen veredelter Schnittkäse aus pasteurisierter Milch (57% Fett i.Tr.)

 

St. Johanner (Sainihånser)

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St. Johanner (Sainihånser)

St. Johanner (Sainihånser)

St. Johanner  (Sainihånser)

Hüttensenf

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Hüttensenf

Hüttensenf

Hüttensenf

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