Emmentaler

Emmentaler

Mild-aromatisch, nussiger Geschmack

Hartkäser aus silofreier Rohmilch* (45 % Fett i. Tr.)

* Sillofreie Rohmilch: Es werden nur Gras und Heu gefüttert, kein Silofutter.

 

Schafkäse

Schafkäse

Dezent „schafig“, nussiger Geschmack

Halbfester Schnittkäse mit Rotschmiercharakter aus 100 % Schafmilch
(50 % Fett i.Tr.) – Naturrinde