Ziegenlaib

Ziegenlaib

milder, ausgeglichener Geschmack

halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Ziegen-Heumilch (50 % Fett i. Tr.) – Naturrinde

Bergkäse

Bergkäse

Mild-aromatisch bis würzignussiger Geschmack

Hartkäse aus silofreier Rohmilch* (45 % Fett i. Tr.) – Naturrinde

Emmentaler

Emmentaler

Mild-aromatisch, nussiger Geschmack

Hartkäser aus silofreier Rohmilch* (45 % Fett i. Tr.)

* Sillofreie Rohmilch: Es werden nur Gras und Heu gefüttert, kein Silofutter.